为什么说人粪尿是有机肥中的“细肥”

　　一般农民习惯称人粪尿为“细肥”或“速效氮肥”是有一定道理的。这与人粪尿的成分和性质是分不开的。

　　人粪尿是食物经消化未被吸收利用而排出的体外的残渣。其中约含70%-80%的水分，20%左右的有机物，主要是纤维素、半纤维素、脂肪、脂肪酸、蛋白质及其分解的中间产物等；矿物质含量约5%，主要是硅酸盐、磷酸盐和氯化物的钙、镁、钾、钠等盐类；此外，还有少量粪臭质、吲哚、硫化氢、丁酸等臭味物质和大量微生物，有时还有寄生虫卵。新鲜人粪一般听不到中性反应。

　　人尿是食物经消化吸收参加新陈代谢后，排出体外的废液。它含有95%的水分，5%左右的水溶性有机物和无机 盐等。其中尿素占1%-2%，氯化钠约1%，并含有少量尿酸、马尿酸、肌酸酑、氨基酸、磷酸盐、铵盐及微量生长素和微量元素等。新鲜人尿因含有酸性盐和多种 有机酸，故呈弱酸性反应。但贮存后尿素水解产生碳酸铵而呈微碱性反应。

　　人粪中的养分主要呈有机态，需经分解腐熟后才能被作物吸收利用。但人粪与家畜粪比，氮素含量高，分解速度比较快。人尿成分比较简单，70%-80%的氮素以尿素状态存在，磷、钾少的肥料，所以农民常把人粪尿当作速效氮肥施用。

　　一般农民习惯称人粪尿为“细肥”是有道理的。其一是：人粪尿比其它有机肥养分含量高，肥效快，增产效果好，是一种好肥料。其二是：人粪尿是速效氮肥，是因为人粪尿是一种含氮多而磷、钾养分少的肥料，而且人粪中的氮素虽是有机态的但容易分解，人尿中的氮素则以尿素态为主，所以农民习惯把人粪尿作为一种速效氮肥作追肥施用，多用于蔬菜的追肥。当然，也可以在制作堆肥时用于调节C/N比的氮源。