近年来化肥施用过量，导致土壤问题凸显，有机肥越来越受到人们的重视。花生麸作为一种优质的有机肥料，其化学结构中的碳氮比例小，与土壤结合后会迅速分解，可补充有机质，疏松土壤、改善土壤环境，被广泛应用于蔬菜、果树种植中。
养分含量与优点
花生麸是花生仁通过加工榨油以后产生的附产物，含水分10~13%，有机质75~86%，氮6.39%、磷1.17%、钾1.34%。
换句话说，100kg花生麸的含氮量相当于13.9kg尿素，含磷量相当于6.5kg过磷酸钙，含钾量相当于3.2kg氯钾。此外，它还含有各种微量元素。有以下优点：
花生麸脂肪含量高，施入土壤后须经过比较长的时间才能分解完毕，因此具有肥效长的特点。
含磷、钾量较高，施用后果树不会出现偏氮现象。
含铁、钙、锌、锰等微量元素，可以适当补充蔬菜、果树生长所需的微量元素。
可改善土壤的理化性状，增加对根系生长有益的微生物数量，改变土壤板结状况。
花生麸配合其他肥料施用能提高产量和果实品
因花生麸含大量的纤维，直接施后会产生大量的热能，会引起烧根或烧种现象，所以在施用前必须进行堆沤。
在堆沤过程中所放出的热量会促进肥料中的纤维素、半纤维素、果胶物质、木质素等分解，形成腐殖质，利于作物吸收。
使用方法
花生麸粉：将花生麸粉放入水中，让它在缺氧环境下腐熟发酵2~12个月后便可使用，时间越长，熟腐程度越高，越不易烧伤植物。
花生麸与水的比例约为1:15，使用时，需先将液肥加水稀释，液肥与水的比例约为1:7。施用后，最好能淋水以免烧伤植物。
花生饼肥：先将饼肥捣碎，然后把它与堆肥或厩肥共同堆积2~3星期，或将腐熟的人畜粪尿加入碎饼肥中共同沤制2~3星期即可。肥堆要适当遮盖，以免发臭后招引苍蝇。
饼肥可作基肥和追肥。如作基肥，应播种前7~10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要接近种子，以免影响种子发芽。
如作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。
在水田施用须先排水后均匀撒施，结合第一次耘田，使饼肥与土壤充分混合，2~3天后再灌浅水，旱地宜采用穴施或条施。
另外花生麸可与石灰分层施用，或用毒饵诱杀，以防止虫蚁为害
使用量
对花生麸肥的使用需要对土壤成分的检验，一般依靠种植者的经验就可以实施，主要看土壤中的肥力是匮乏程度，对土壤肥力的较高的就多施，相对于较少的就少施。
一般来说，中等肥力的土壤，水稻每亩用量30~40kg；玉米每亩35~45kg；甘蔗每亩60~70kg。
对于蔬菜，由于生育期短，应该根据具体蔬菜生育期和耐肥能力减量施用。
果树一年分三次施用，分别在花蕾期（3月上旬前后）、果实的膨大期（6月下旬前后）、果实采收后的11月下旬前后施，根据树势大小及挂果量的多少确定施肥量，一般每株每次施1.5~2.5kg。
花生麸的使用误区
1.施用单一花生麸肥
在上文提到过，虽然花生麸含有大量的有机质，但氮磷钾的含量并不高，且花生麸为迟效性肥料，如果只施用花生麸容易导致植物营养不良、缺素，所以需配合其它肥料使用。如干施时，加入适量的速效性氮、磷、钾化肥；沤制成花生麸水淋根时，加入中、微量元素，平衡营养，提高肥效。腐熟好的花生麸与腐植酸、海藻功能性肥料配合使用，有机结合效果更佳。
2.施用未腐熟花生麸肥
花生麸属于有机肥料，有机肥施用前应充分腐熟，同时注意保持养分。使用未腐熟的有机肥有可能传染病菌、发热伤根；定植穴使用未腐热的有机肥会导致穴土下沉，抑制根的发育
3.施用时离根系太近
值得注意，在对果树施用花生麸肥时，沤制淋施比磨粉撒施好。因为，如果把花生麸打成粉状撒施于植株树盘上后，容易被风吹、雨淋、蚂蚁、老鼠吃去等因素造成的损失，会浪费大量的肥料，真正经自然条件腐熟后再到植株吸收，可能所剩无几了。
施肥时不能离根系太近，应在树冠的滴水线处开浅沟施入，并尽量与土壤充分拌匀，不可与根群直接接触，以防止灼伤根群。这样一来的好处是引根群深扎，提高植株的抗旱、抗寒能力，以及利用有机肥提高土壤的保肥、保水能力，改善土壤的团粒结构，提高土壤的氧含量和有利于有益菌群在根系的发展。
4.用作叶面肥追肥
根据叶面肥的定义，一是对植物没有毒害性；二是对植物有促进或其它的针对性作用功能。理论上花生麸是可以作为叶面肥，但“可以”和“合适”之间还是有差别的，主要基于以下几点：麸水稀释液含有麸碴，易堵塞喷头，沤制时间长，费时费力。
植物在不同的时期所需求的营养元素有所差异，如在柑橘第二次的生理落果期，一般需要对植株喷施低氮高钾型叶面肥，提高枝梢的质量，以满足果实发育对养分的需要，减少因氮素过多而引发夏梢的抽发。而花生麸叶面肥的含氮量比例较高，很大程度上就不宜在上述情况下喷施。
